Gratintoast
Gratintoast De perfecte lunch.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 800 g aardappelgratin Deluxe
- 4 – 6 plakjes zuurdeegbrood
- 100 g jonge kaas
- 100 g geraspte oude kaas
- 100 g kastanjechampignons
- 100 g parmaham
- 2 eetlepels truffelolie
Preparation
- Verwarm de oven voor op 225°C.
- Leg de plakjes brood op bakpapier op een bakplaat.
- Beleg het brood met een laagje jonge kaas.
- Verdeel de aardappelgratin over het brood.
- Bestrooi de aardappelen met de geraspte kaas.
- De toast 20 minuten in het midden van de oven bakken.
- Garneer de plakjes brood met parmaham en in truffelolie gebakken kastanjechampignons.
