Toast de gratin
Toast de gratin ! Le déjeuner parfait.
Ingrédients
Pour 4 personnes:
- 800 g de gratin dauphinois gourmand
- 4 à 6 tranches de pain au levain
- 100 g de fromage jeune
- 100 g de fromage affiné râpé
- 100 g de champignon bruns
- 100 g de jambon de Parme
- 2 cuillers à soupe d’huile à la truffe
Preparation
- Préchauffer le four à 225 °C.
- Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Recouvrir d’une couche de fromage jeune.
- Répartir le gratin dauphinois sur le pain.
- Parsemer les pommes de terre de fromage râpé.
- Mettre le plat au milieu du four et cuire pendant 20 minutes
- Garnir les tranches de pain de jambon de Parme et de champignons bruns cuits dans l’huile à la truffe.
