Gratintoast
Gratintoast! Den perfekte middagsmad.
Ingredienser
Til 4 personer:
- 800 g flødekartofler Deluxe
- 4–6 skiver surdejsbrød
- 100 g ung ost
- 100 g revet moden ost
- 100 g kastanjechampignons
- 100 g parmaskinke
- 2 spiseskefulde trøffelolie
Preparation
- Forvarm ovnen til 225 °C.
- Læg brødskiverne på en bageplade med bagepapir.
- Dæk dem med en skive ung ost.
- Fordel flødekartoflerne på brødet.
- Strø riveost over flødekartoflerne.
- Bag retten i ovnen på midterste rille i 20 minutter.
- Pynt brødskiverne med parmaskinke og kastanjechampignons stegt i trøffelolie.
