Onze Aardappelen
Aardappelen: ze vormen uiteraard de basis van onze business. Het gaat hierbij niet alleen om de kwaliteit van de ruwe grondstof, maar om de bewaking van de gehele keten: van de teelt, via de opslag en de verwerking, tot de uitlevering aan onze klanten.
DuurzaamheidRegio
Peka Kroef is” gevestigd in het hart van “De Peel, namelijk Odiliapeel. Deze regio is in het begin van de 20e eeuw bekend geworden door de teelt op rauwe zandgronden. Onze Hansa-aardappelen groeien hier bijzonder goed.
- 90% van onze aardappelen wordt binnen een omtrek van 60 km van Odiliapeel geteeld.
- Onze eigen teeltgebieden liggen in Nederland en Duitsland.
Soorten
Het aardappelras Hansa vormt de basis voor onze gekoelde aardappelspecialiteiten. Dankzij de intensieve samenwerking met onze aardappeltelers hebben we, in tegenstelling tot andere aardappelverwerkingsbedrijven, de Hansa-aardappel het gehele jaar op voorraad. Zo kunnen wij de constante kwaliteit van onze producten garanderen.
Teelt
Wij telen ook ons eigen pootgoed. Onze telers planten uitsluitend op percelen die het beste geschikt zijn voor de Hansa-aardappel. Onze teeltbegeleiders adviseren de aardappeltelers over de gehele cyclus van de teelt: van de keuze van de percelen tot aan de oogst en de opslag van de aardappelen.
Opslag
De opslagruimten staan zo veel mogelijk in de nabijheid van de aardappelpercelen, waardoor de transporttrajecten tijdens de oogst zo kort mogelijk zijn.