Gratin di ispirazione spagnola
Una ricetta per chi vuole mangiare meno carne senza rinunciare al gusto.
Una buona salsiccia merguez sul gratin di patate e conferisce a questo piatto un interessante gusto mediterraneo.
Ingredienti
Per 4-6 persone:
- 2 kg di Gratin Mediterraneo
- 400 g pomodorini pachino
- 100 g di cipollotti
- 100 g di salsiccia merguez
- Prezzemolo
Preparation
- Preriscaldare il forno a 200 °C.
- Tagliare i cipollotti in anelli sottili e unirli insieme ai pomodorini pachino al Gratin Mediterraneo.
- Mettere il composto in una teglia e cospargere con salsiccia merguez sbriciolata o tagliata a cubetti.
- Cuocere il Gratin Mediterraneo nel forno sul ripiano centrale per 20 minuti.
- Guarnire con il prezzemolo.
