Gaufres de pommes de terre
Une entrée créative qui peut être servie de manière attrayante.
Ingrédients
Pour 2 gaufres:
- 400 g de Purée de Pommes de Terre
- 200 g de graines de carottes ou de cresson
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 50 g de saumon
- Sauce à l’aneth
Preparation
- Mélanger la Purée de Pommes de Terre dans un saladier avec les graines de carottes, les œufs et la farine.
- Mettre le mélange dans le gaufrier.
- Cuire les gaufres pendant environ 4 minutes.
- Garnir avec du saumon et de la sauce à l’aneth.
