Gratinierte Kartoffeln mit Gemüse
Vegetarisch, aromatisch und voller Gemüse!
Inhaltsstoffe
Für 1 Portion:
- 100 g Drillinge mit Schale
- 100 g gegrilltes Gemüse (z. B. Zucchini, Aubergine und Paprika)
- 50 g Mini-Mozzarella
- 20 g Pesto
- Öl
Preparation
Ofen
180 °C, 15 Minuten
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Drillinge mit Schale in Öl und Pesto marinieren.
- Das Gemüse in einer Pfanne grillen.
- Die Drillinge in einer Auflaufform mit dem Gemüse mischen.
- Den Mini-Mozzarella auf dem Auflauf verteilen.
- Die Form für 15 Minuten in den Ofen stellen.
