Gratin d’inspiration japonaise
Un savoureux gratin dauphinois avec une note japonaise.
Le mélange frais et savoureux de saumon fumé et de wasabi s’accorde parfaitement avec le gratin dauphinois classique.
Ingrédients
Pour 4 personnes:
- 700 g de gratin dauphinois gourmand
- 200 ml de formage blanc
- 1 à 2 cuillers à café de pâte de wasabi
- 150 g de saumon fumé
Preparation
- Préchauffer le four à 220 °C.
- Mettre le gratin dauphinois dans un plat de cuisson.
- Mélanger le wasabi avec le fromage blanc et répartir le mélange sur les pommes de terre.
- Garnir le gratin avec du saumon et mettre le plat au four pendant 25 minutes.
