Gratin di ispirazione giapponese
Un delicato gratin di patate con un accento giapponese.
La combinazione fresca e aromatica tra salmone affumicato e wasabi si sposa perfettamente con il classico Gratin di Patate.
Ingredienti
Per 4 persone:
- 700 g di Gratin di Patate Ricco
- 200 ml di quark
- 1-2 cucchiaini di pasta di wasabi
- 150 g di salmone affumicato
Preparation
- Preriscaldare il forno a 220 °C.
- Mettere il Gratin di Patate in una teglia.
- Mescolare il wasabi con il quark e spalmare sulle patate.
- Guarnire il gratin con il salmone e mettere la teglia in forno per 25 minuti.
