Écrasé de pommes de terre
Pommes de terre savoureuses et croquantes Idéal es comme accompagnement ou amuse-bouche.
Ingrédients
Pour 1 portion:
- 6 grenailles avec la peau
- 50 g de parmesan râpé
- 50 g de pesto
- Huile
- Sel
Preparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette et les mettre sur une plaque de cuisson.
- Mettre du pesto, de l’huile, du parmesan et du sel sur les pommes de terre.
- Mettre la plaque de cuisson pendant 15 minutes au four.
- Servir les pommes de terre avec le reste du pesto et un bon steak, par exemple.
