Vår historik
Peka Kroef har sina rötter i De Peel, ett högmosseområde i den holländska provinsen Nordbrabant. Här har bönderna med hårt arbete och blotta händerna gjort marken bördig. Familjen Kroef hör till de allra första pionjärerna i De Peel. Den har skapat idealiska markförutsättningar för dagens potatis. Gerald Kroef etablerade grunden för det i dag moderna företaget under 1970-talet och är fortfarande väldigt involverad i det dagliga operativa i företaget, tillsammans med hans son Bart.
Kontakta oss!Milstolpar
Familjen Kroef räknas till pionjärerna i Peel. Före det andra världskriget hade Piet Kroef, grundaren av Peka, och hans familj en liten bondgård i Odiliapeel, där företagets nuvarande huvudkontor befinner sig. Efter kriget såg Piet Kroef, som då var runt 35 år, en framtid inom potatishandeln.
1935 –1946
Grundandet
På 1950-talet startade Piet Kroef sin potatishandeln på gården i Odiliapeel i Nordbrabant. Han köpte potatis från odlarna i närheten, sorterade den och sålde den vidare.
1963
Amerika
Piets son Gerard Kroef reste 1963 till Amerika och samlade på sig praktiska erfarenheter inom potatisbearbetning.
1964
Export Berlin
År 1964 började Gerard Kroef sälja färska pommes frites i Västberlin. Tre år senare öppnade han och hans hustru Annemarie potatisbutiker i Düsseldorf. Tack vare intäkterna från verksamheten i Tyskland kunde han göra nyinvesteringar i Nederländerna.
1970
Mekanisk skalning
På 1970-talet började de stora köksföretagen kräva skalad potatis, och man beslutade att skala potatisen mekaniskt.
1972
Ångskalning och kokning
Två år senare, 1972, övergick man till ångskalning och kokning, i synnerhet för salladsindustrin.
1980 –1981
Vakuumförpackade potatisprodukter
På 1980-talet beslutade sig Gerard och hans bror Henk för vakuumförpackning och pastörisering av produkter för industri och catering.
1983
Västeuropas största leverantör
Under Gerald Kroef ledning Peka Kroef utvecklas till Västeuropas största leverantör av vakuumförpackade halvfabrikat på potatis och grönsaker till salladsindustrin.
1996
Produktlinje Freshline
År 1996 slog Gerard och hans son Bart in på nya vägar, när de fokuserade på området livsmedelsservice och i samband med det lanserade märket Peka Freshline. Detta mångsidiga potatissortiment uppfyllde det ökande behovet av produkter med hög komfortgrad.
2000
Start för detaljhandelsprodukter
År 2000 började Peka Kroef fokusera även på detaljhandeln som komplement till livsmedelsservicen. Man utvecklade då ett nytt ultra fresh sortiment av potatisprodukter förpackade i naturgas. Ännu en gång så kunde företaget svara på marknadens olika önskemål för produkter inom detaljhandeln.
2010
Potatisprodukter förpackade i rullar
Peka Kroef ser konstant över möjliga innovationer. Detta gäller så väl inom företaget som att utveckla nya förpackningslösningar. År 2010 utvecklade Peka Kroef potatisprodukter i rullar som kunde skäras upp. Potatisgratäng och rösti för delning med kniv - en välkommen innovation för gastronomer.
2020
Idag
Peka Kroef är idag en ledande aktör på den Väst Europeiska marknaden för färska kylda potatisprodukter. Peka’s värdeord är tillförlit, innovation och flexibilitet. Alltid med huvudfokus på kunderna. Företaget gör år efter år stora investeringar i ny produktionsteknologi för att hela tiden kunna förbättra kvalitén och minska matsvinnet.
VÅR VISION
Vi tror på mervärdet för förädlad potatis som en del av hälsosamma näringsdiet och mervärdet i relation till det ökade efterfrågan på variation och bekvämlighet. Vi driver hela tiden utvecklingen av nya recept, produkter och produktionsmetoder vidare. Det är nödvändigt för oss för att kunna svara på kundernas snabba och ändrade efterfrågan.
VÅRT UPPDRAG
Som en ledande aktör på den Väst Europeiska marknaden för färska kylda potatisprodukter, vi ser det som vårt uppdrag att kunna erbjuda våra produkter som en del av en hälsosam näringsdiet. Med en varierad högkvalitativ produktsortiment. Produkter som lätt kan tillagas och bidra med en variation på matmenyn.