Tarte gratin
Een aantrekkelijk en smaakvol bijgerecht.
Ingrediënten
Voor 20 stuks:
- 1,4 kg gratinrol (2 rollen)
- 5 grote rode uien
- Fijne suiker
- Tijm (gedroogd)
- Groentebouillon (geconcentreerd)
Preparation
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de uien in schijfjes van ongeveer 0,5 cm dik.
- Roer de fijne suiker, tijm en geconcentreerde groentebouillon in de gewenste hoeveelheid door elkaar.
- Giet het mengsel in de bakvorm en druk de uienschijfjes erin.
- Snijd de gratinrollen al naargelang de grootte van de bakvorm in porties. Leg de rollen op de uien en druk ze stevig aan.
- Zet de ovenschaal gedurende 20 minuten in de oven.
- Laat de tarte gratin door een snelle omwenteling op een platte ondergrond vallen
