Aardappelwafeltje
Wafeltjes gemaakt van aardappelpuree. Knapperig van buiten en luchtig van binnen.
Ingrediënten
6 stuks:
- 200 g Peka aardappelpuree
- 2 eieren
- 50 g zure room
- 50 g bloem
- Een beetje bieslook
- Zout en peper
- Boter om te bakken
Preparation
Enkel de bereidingswijze volgen.
- Meng alles samen in een kom zodat het een uniforme massa wordt. Voeg zout en peper toe.
- Doe boter op het wafelijzer en voeg 1 dl van het wafelbeslag toe.
- Bak de wafel in ongeveer 3 minuten goudbruin.
