Kartoffelauflauf Raclette
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Greifen Sie auf den fertigen Kartoffelauflauf Raclette von Peka Freshline zurück!
Inhaltsstoffe
Für 10 Portionen:
- 2 kg Kartoffelscheiben 6 mm
- 400 g Speck in Streifen
- 1 große Zwiebel
- 1 l Schlagsahne
- 200 g Raclettekäse
- Salz
- Pfeffer
Preparation
Bratpfanne
mittlere Temperatur, 5 Minuten
Ofen
200°C, 20 Minuten
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Speckstreifen in einer Pfanne auslassen.
- Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Speck, Raclettekäse, Zwiebeln und Schlagsahne mischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Die Masse in eine Auflaufform geben und für 20 Minuten in den Ofen stellen.
