Tacobåtar
Hur skulle det smaka med taco-gratäng?
Ingredienser
10 tacos:
- 2 kg potatisgratäng, krämig
- 10 tacos
- 1,5 kg köttfärs
- 100 g tacokrydda
- 600 g riven ost
- 3 spetspaprikor
Preparation
- Förvärm ugnen till 220 °C.
- Stek färsen knaprig och häll över hälften av tacokryddan.
- Blanda i övrig tacokrydda i potatisgratängen.
- Lägg ett varv potatisgratäng i tacosen. Täck potatisen med ett varv färs och lite paprika och ost.
- Lägg tacosen på en plåt med bakplåtspapper, och grädda i ugnen i 20 minuter.
- Garnera ev. med jalapeños och servera med en läcker dippsås.
