Pizza med kartoffel – bacon
Pizza belagt med krydrede flødekartofler.
Ingredienser
Pr. pizza:
- 250 g flødekartofler med raclette ost
- 1 pizzabund 30 cm (færdigprodukt)
- 60 g mozzarella, revet
- 30 g rødløg, i ringe
- 1 kvist rosmarin
Preparation
- Forvarm ovnen til 240 °C.
- Fordel flødekartoflerne på pizzabunden og dæk dem med mozzarella og løgringe.
- Strø derefter med de afpillede rosmarinnåle.
- Bag pizzaen gyldenbrun i ovnen på midterste rille i 12 minutter.
